Les sommités fleuries de l'Aubépine sont riches en flavonoïde et possèdent des propriétés relaxantes et calmantes, très appréciés des personnes de nature anxieuse. L'Aubépine est traditionnellement utilisée pour régulariser le rythme cardiaque ainsi que pour tempérer la nervosité, ce qui favorise la relaxation et le retour du sommeil réparateur. Originaire d'Europe et d'Asie, l'Aubépine est depuis répandue dans toutes les régions tempérées de l'hémisphère Nord. En phytothérapie, on utilise principalement ses sommités fleuries, mais il est également possible d'utiliser ses baies.